José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su intervención, ha destacado que vivimos en una sociedad acelerada y en lo referente a la nutrición buscamos soluciones rápidas para alimentarnos y para mejorar nuestra salud. Sí que existe el sentido común y el reconocimiento de la sabiduría de nuestros antepasados que diseñaron, mediante sus dotes de observación y la apreciación del entorno, esa dieta y cultura Mediterránea que nos debe guiar no sólo en decidir el qué, cuánto, cuándo y dónde comemos.

Datos estadísticos del año 2015 que intentan reflejar la magnitud de la crisis de los refugiados en Europa. Fuentes: Oim, Acnur, Cear, Frontex. Voz en off: J...

Quiero que veamos la discapacidad , como la capacidad de desarrollar otras capacidades... Que lo que realmente importa nace del inconciente de cada uno apren...

Proyectos de Animación sociocultural que aprovechan su vertiente de Desarrollo comunitario para luchar contra el PAro. Corcopar y Abierto Asturias

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