"Mit einem Musikstück oder einem Gedicht können Sie zu Tränen rühren, mit einem Bewegtbild können Sie Dämme losbrechen - und das ist eigentlich das Wichtigste", so Professor Peter Hertling vom Studiengang Multimedia Production an der Fachhochschule (FH) Kiel. Der Dozent für audiovisuelle Medien und Produktion erklärt, warum PR die Haute Cuisine medialer Kommunikation ist, welche Rolle Quentin Tarantino und Aristoteles bei der Ausbildung an der FH Kiel spielen und warum er Studierenden dazu rät, an Wettbewerben wie der KLAPPE teilzunehmen.