Asociaciones profesionales

Gremio es la corporación formada por personas que desarrollan una misma profesión, oficio o actividad.​ Se trata de organizaciones que suelen estar regidas por estatutos especiales y distintas ordenanzas. En su origen, en Europa y luego en América, los gremios o «guildas» fueron asociaciones religiosas que agrupaban a los artesanos y comerciantes de un mismo oficio, y que surgieron en las ciudades medievales hasta finales de la Edad Media cuando fueron transformados y en algunos casos abolidos. Tuvieron como objetivo conseguir un equilibrio entre la demanda de obras y el número de talleres activos, garantizando el trabajo a sus asociados, su bienestar económico y los sistemas de aprendizaje