José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su intervención, ha destacado que vivimos en una sociedad acelerada y en lo referente a la nutrición buscamos soluciones rápidas para alimentarnos y para mejorar nuestra salud. Sí que existe el sentido común y el reconocimiento de la sabiduría de nuestros antepasados que diseñaron, mediante sus dotes de observación y la apreciación del entorno, esa dieta y cultura Mediterránea que nos debe guiar no sólo en decidir el qué, cuánto, cuándo y dónde comemos.

Un interesante documental sobre los efectos del consumo de carne en nuestra salud, en el clima, el hambre en el mundo, así como en el trato con los animales,...

Para más charlas de TEDxRíodelaPlata: http://www.tedxriodelaplata.org/ Subtítulos en Español y en Inglés: Julia Teitelbaum Coordinación de Subtítulos: Gisela...

Quiero que veamos la discapacidad , como la capacidad de desarrollar otras capacidades... Que lo que realmente importa nace del inconciente de cada uno apren...

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El Tercer video esperado por muchos... como rayos hacer para compaginar una revista en ID, siento mi voz... es que ya estaba muy molesto porque el ruido intenso de mi sector me sacaba de onda varias veces y tuve que cortar bastantes clips... x_x espero puedan encontrar en este video una solucion al problema de compaginado. saludos!!

This talk was given at a local TEDx event, produced independently of the TED Conferences. Para Jaime Ulloa el voluntariado es una forma de crear agentes de c...