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Un misionero no tiene límites ni fronteras en su generosidad, no se detiene ante las barreras del idioma, de las costumbres o la cultura. Su misión consiste ...
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La Red temática Tecnologías digitales para la difusión del Patrimonio Cultural concluye su primer periodo de trabajo académico con un diálogo internacional. ...
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Cada año, decenas de miles de personas dejan atrás sus hogares en Centroamérica y atraviesan México como migrantes irregulares. Viajan con la esperanza de ll...
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Tener una mascota en casa es de las experiencias más hermosas que uno puede tener. Pero para aquellos que realmente aman a los animales, también es important...
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José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su...
José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su intervención, ha destacado que vivimos en una sociedad acelerada y en lo referente a la nutrición buscamos soluciones rápidas para alimentarnos y para mejorar nuestra salud. Sí que existe el sentido común y el reconocimiento de la sabiduría de nuestros antepasados que diseñaron, mediante sus dotes de observación y la apreciación del entorno, esa dieta y cultura Mediterránea que nos debe guiar no sólo en decidir el qué, cuánto, cuándo y dónde comemos.