Es innegable que existe el cambio climático ¿Cierto? Pero esta semana os queremos hacer una pregunta desde Hidden Nature ¿Es esta culpa del ser humano? ¿O se...

Top 10 documental que nos muestra increíbles avances en el campo de la ciencia, tecnología y robotica dirigidos por DARPA, espero que al igual que a mi te de...

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José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su intervención, ha destacado que vivimos en una sociedad acelerada y en lo referente a la nutrición buscamos soluciones rápidas para alimentarnos y para mejorar nuestra salud. Sí que existe el sentido común y el reconocimiento de la sabiduría de nuestros antepasados que diseñaron, mediante sus dotes de observación y la apreciación del entorno, esa dieta y cultura Mediterránea que nos debe guiar no sólo en decidir el qué, cuánto, cuándo y dónde comemos.

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El conflicto entre Uruguay y Argentina por el aumento de producción de una pastera sobre aguas binacionales, plantea un serio interrogante respecto de las re...